2014年11月13日
パティシエ科の実習 ゼノワーズ
今日はお菓子作りの基本であるゼノワーズと絞りの練習です。
皆さんなかなかの腕前になりました。生地を作るところから型を取るまで真剣に取り組んでいます。 上手になったね。
Posted by 佐賀調理製菓専門学校 at 15:30 | Comments(0)
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今日はお菓子作りの基本であるゼノワーズと絞りの練習です。
皆さんなかなかの腕前になりました。生地を作るところから型を取るまで真剣に取り組んでいます。 上手になったね。
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