あすなろ日記

シャトー文雅でのテーブルマナーの風景です。
秋山専務がマナーの説明をされています。
初めての学生が殆どで熱心に聞き入っていました。
乾杯は、グラスをお互いにあわせてカチンと音を立てないで
自分の目線までグラスを持ってきて目礼をする。など基本的な
マナーを指導していただいた。フランス料理も大変美味しく約3時間
かけて食べながらその都度説明をしてもらい大変わかりやすかった。
学生達も大変勉強になり、美味しい料理を食べることができ満足して帰って
きました。